giovedì 22 novembre 2012

La Terra Trema al Leoncavallo


. Oggi alle ore 18.00 fino a 25 novembre alle ore 1.00


Folletto25603 e Leoncavallo s.p.a
22 e 23, 24, 25 Novembre 2012 – MILANO
LA TERRA TREMA
al Leoncavallo
Vini e vignaioli autentici, agricolture periurbane, cibi e poesia dalla terra

Con rinnovato piacere vi informiamo che la 6a edizione de La Terra Trema si terrà a Milano da venerdì 23 a domenica 25 Novembre 2012 al Leoncavallo s.p.a.

VI Edizione de La Terra Trema a Milano, al Leoncavallo.

La Terra Trema è manifestazione dedicata all’agricoltura di qualità, quella che in Italia quotidianamente lotta per tutelare suolo e socialità, colture e cultura, una enogastronomia non elitaria, un’idea diversa di sviluppo.
Fiera, festa contadina, progetto ed evento tra i più attesi in Italia, raccoglie specificità produttive uniche, vive, straordinarie.
La Terra Trema è una scossa per l’agricoltura italiana e soprattutto è un sisma nel mondo del vino; capace di elaborare nuovi immaginari, nuovi modi di approccio alla commercializzazione, alla produzione, alla valorizzazione vitivinicola autentica e di qualità (mai quella dell’agroindustria).
Una fiera indipendente, veramente, senza sponsor, né patrocini.
Esempio per decine di fiere nate sul territorio nazionale.

Come ogni anno, sarà buona occasione per scoprire nuovi vignaioli e agricoltori, di valore formidabile, e di incontrare ancora gli storici vignaioli che hanno iniziato ad attraversare i Centri Sociali d’Italia insieme a Luigi Veronelli ormai quasi 10 anni fa.
Dalla Val d’Aosta alla Sardegna, da Muggia, ultima città sul confine con la Slovenia, a Vulcano meravigliosa isola immersa nel Mediterraneo.

Quasi 100 i vignaioli; circa 700 le etichette, decine e decine i vitigni e le tipologie di vini. Vini e vignaioli importanti, vini e vignaioli meno noti, storie già conosciute e storie nuove tutte da venire ad ascoltare.
Agricoltori resistenti a pochi chilometri da Milano, allevatori calabresi, contadini siciliani ci porteranno cibi, profumi e colori straordinari.

Materie prime eccellenti che non vorremmo veder sparire o trasformarsi in cibo etichetta, costoso, accessibile a pochi privilegiati.
Per questo la Cucina Popolare del Leoncavallo, come succede tutto l’anno, preparerà pranzi e cene a filiera diretta con le materie prime dei produttori presenti.

Ogni giorno ci saranno incontri e riflessioni, degustazioni e assaggi frontali, degustazioni guidate, proiezioni e concerti.

La Terra Trema, Folletto 25603, Leoncavallo spa

“Festeggeremo la vita!”
(Luigi veronelli in occasione della prima ed. di Critical Wine al Leoncavallo)

PROGRAMMA:
Giovedì 22 Novembre 2012
ore 19 Cucina. Cena a filiera zero
ore 20 Videoproiezione. La chiave rubata della città del grano
ore 21 Incontro. La Terra Trema nel Capitalismo Finanziario

Venerdì 23 Novembre 2012
ore 15 Apertura stands. Assaggi frontali e acquisti diretti
ore 18 Incontro. Non è il vino dell’enologo, un libro di Corrado Dottori.
ore 20 Cucina. Cena a filiera zero
ore 21 Musica. Trees of Mint
ore 22 Chiusura stands.
ore 22 Musica. Three Second Kiss
ore 23 Musica. Lele Sacchi

Sabato 24 Novembre 2012
ore 15 Apertura stands. Assaggi frontali e acquisti diretti
ore 17 Degustazione. Purezza/Contaminazione, a cura di Gigi Brozzoni
ore 18 Incontro. Il vignaiolo planetario, a cura di Simonetta Lorigliola
ore 20 Cucina. Cena a filiera zero
ore 22 Chiusura stands.
ore 22 Musica. Uzeda
ore 23 Musica. Ice One

Domenica 25 Novembre 2012
ore 13 Apertura stands. Assaggi frontali e acquisti diretti
ore 13 Cucina. Pranzo a filiera zero
ore 15 Bambini. Laboratorio culinario, a cura di Monica Gorza
ore 17 Incontro. La birra artigianale
ore 20 Premiazione. La Roncola d’Oro 2012
ore 20 Chiusura stands.
ore 20 Cucina. Cena a filiera zero
ore 21 Musica. One Funk Food
ore 22 Musica. Dj Marvu

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ingresso a sottoscrizione 8 euro (per giornata)

venerdi 23 novembre 2012 - dalle 18.00 alle 3.00
sabato 24 novembre 2012 - dalle 13.00 alle 3.30
domenica 25 novembre 2012 - dalle 13.00 all'1.00

Leoncavallo Spazio Pubblico Autogestito
via Watteau, 7
Milano
www.leoncavallo.org
facebook.com/leoncavallospa

::::::::::
Clicca "Mi Piace" sulla pagina www.facebook.com/leoncavallospa per essere sempre informato sulle iniziative e gli eventi del Leo su Facebook.
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Arrivi al Leoncavallo con la metro 3 fermata Sondrio, con il bus 81 e 43, con la bici sulla pista ciclabile e se fai tardi può usare la linea N42 che ti collega con la principali fermate della metropolitana che va tutta la notte.
Se proprio vuoi usare la macchina non viaggiare da solo.

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